Van’da balık tezgahlarında Ramazan etkisi ve mevsim değişikliğiyle birlikte hem çeşitlilik hem de fiyatlar geriledi. Kışın yoğun ilgi gören balık tüketimi, havaların ısınması ve Ramazan ayının gelmesiyle azaldı; bu durum fiyatlara da yansıdı. En dikkat çekici düşüş ise Van Balığı (İnci Kefali) ve hamside yaşandı.

Kış mevsiminde tezgahları zenginleştiren balık çeşitleri, sıcaklıkların artmasıyla birlikte yerini daha sınırlı bir yelpazeye bıraktı. Tüketimin azalmasıyla balık fiyatlarında gözle görülür bir indirim oldu. Özellikle Van Balığı, kışın 120 TL’ye kadar çıkan fiyatıyla alıcı bulurken, şimdilerde 50-70 TL arasında satılıyor. Hamsi ise bir dönem 250 TL’ye ulaşan kilo fiyatıyla dikkat çekmişken, şu anda 100-150 TL bandında seyrediyor.

Balıkçı esnafı, bu değişimi mevsimsel geçişlere ve Ramazan ayına bağlıyor. Esnaflar, “Havalar ısınınca ve Ramazan’la birlikte balığa talep düştü. Bu da hem çeşitliliği hem de satışları etkiledi” yorumunda bulunuyor. Bazı balık türlerinde 50-100 TL’lik fiyat düşüşleri görülürken, diğer türlerde ise fiyatlar sabit kaldı.

Van’daki güncel balık fiyatları (kilo bazında) şu şekilde:

Editör: Gündem Van