Van Balığı (inci kefali) neslinin korunması için her yıl 15 Nisan-15 Temmuz arasında uygulanan av yasağına sayılı günler kala, Van’daki balıkçılar tezgâhlarını süsleyen balıkların fiyatlarında düşüş yaşadı. Ancak balıkçı esnafından gelen çarpıcı bir öneri, gündeme damga vurdu: Av yasağı başlangıç tarihi mutlaka erkene çekilmeli!
Van Gölü’nün endemik türü olan Van Balığı, her yıl tatlı sulara göç ederek yumurtalarını bırakıyor ve bu süreçte neslini devam ettiriyor. Ancak balıkçılar, mevcut av yasağı takviminin balığın üreme döngüsüne zarar verdiğini savunuyor. Tezgâhlarda satılan balıkların büyük bölümünün yumurtalı olduğunu belirten esnaf, bu durumun balık populasyonunu tehdit ettiğini vurguluyor.
Fiyatlar Düştü, Endişe Arttı
Son dönemde kilosu 120 TL’ye kadar yükselen Van Balığı, şu anda 50 TL’den alıcı buluyor; bazı yerlerde ise 60-70 TL arasında değişiyor. Balıkçılar, fiyatlardaki bu düşüşü Ramazan ayındaki düşük talebe ve yoğun avlanmaya bağlıyor. Ancak asıl mesele fiyat değil, balığın geleceği…
“Yumurtalı Balıklar Tezgâhta, Nesil Tehlikede!”
Balıkçı esnafından Onur Aksakal, Van Balığı’nın her yaş grubundan yoğun ilgi gördüğünü belirterek şunları söyledi: “Bu balık, günlük tüketim ve salamura için ideal. Ancak Ramazan’ın Mart ayına denk gelmesiyle avlanma arttı, tüketim azaldı. Fazla balıklar salamura yapılarak satılıyor. Av yasağı 15 Nisan’da başlıyor ama bu tarih çok geç. Şu an temizlediğimiz balıkların tamamında yumurta var. Bu şekilde avlanmaya devam edilirse nesli tehlikeye girer. Kilosunu 50 TL’ye satıyoruz ama asıl mesele bu değil, bir düzenleme şart.”
“Mart’ta Yumurta Başlıyor, Nisan Çok Geç!”
Esnaf Rojhat Demir ise sorunun kaynağını dengesiz avlanmaya bağlıyor: “Misina ağların serbest bırakılması, balıkların göç yolunda yumurtalarını bırakamadan avlanmasına neden oluyor. Mart ayından itibaren balıklar su yüzeyinde yoğunlaşır ve yumurta bırakmaya başlar. Ama yasağın 15 Nisan’da başlaması geç bir tarih. Şu an avlanan balıkların hepsi yumurtalı. Bu bilinçsiz avlanma yüzünden nesil risk altında.”
“Fiyat Değil, Gelecek Önemli”
Ramazan’da talebin azalmasıyla fiyatların düştüğünü ifade eden Demir, sözlerini şöyle sürdürdü: “Vanlılar bu ay balığı az tüketiyor, avlanma fazla olunca fiyatlar da geriliyor. Ama mesele fiyat değil, balığın geleceği. İleride Van Balığı’nı kaybetmemek için göç yolunda bilinçsiz avlanmanın önüne geçilmeli. Şu an fiyatlar 50 TL ile 70 TL arasında değişiyor ama asıl ihtiyacımız olan şey bir düzenleme.”
Vanlı balıkçılar, yetkililere seslenerek av yasağı tarihinin Mart ayına çekilmesi ve bilinçsiz avlanmaya karşı sıkı önlemler alınması çağrısında bulunuyor. Aksi halde, Van Gölü’nün bu eşsiz hazinesi tehlikeye girebilir.
